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舒食新概念 常備漬物料理帖：81道封藏營養，17道風味料理評鑑開箱

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內容簡介: 博客來

一掃漬物總是重口味的刻板印象，以簡單方法，保留旬味食材，
在應酬吃太多的隔天，以及休肝日的週末，就讓漬物料理來覺醒味覺吧！

運用當季盛產美味，以低鹽健康的醬汁打底，
放入抗菌又防腐的辛香料，
是餐桌上調劑味蕾的絕妙小食。

除此之外，還能調理腸胃，吸收適切，
增強免疫力，給予身體最妥貼的照顧。

省時又簡單，即使沒有廚房也OK！
處理食材→滾煮醬汁→封存熟成
10分鐘完成常備漬菜！
博客來網路書店
善用五色蔬果與各式食材
收錄近百道醃漬物食譜，從繽紛的蔬食根莖、甜酸誘人的水果，再到肉類、海鮮與雞蛋，味道豐富且口感多變，超乎想像。
博客來網路書局
至少能保存兩週以上
博客來書店不管是工作繁忙的日子、炎熱沒胃口的夏季，或是天冷懶得開伙的冬天，打開冰箱隨時有存菜，不再遷就外食。

華麗變身成餐桌上的精緻料理
巧手搭配塔皮、法國麵包、冰淇淋，或是海鮮、肉類與米飯，就能變化出甜點、開胃菜或輕主食。

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  作者： DODO EASY COOK編輯部    新功能介紹
• 譯者：馮筱芹
• 出版社：悅知文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/11/22
• 語言：繁體中文

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