洋-子職人的特製鬆餅&法式吐司:來自東京南青山的極上美味追加好評
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內容簡介:
假日在家享受時尚又豪華的早午餐,
或是邀請親朋好友來家度過優雅的下午茶時光,
只要用平底鍋就可做到!
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從基本麵糊到鬆軟、Q彈、紮實的厚鬆餅,再加上各式各樣的搭配醬汁,以及擺盤&造型樣式技巧,請大家務必參考看看。
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本書為大家介紹基本蛋奶液(浸泡麵包的液體)的變化樣式,提供每天都會想吃的時尚食譜,讓您享受到與以往法式吐司全然不同的口感與滋味!
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★跟一般的鬆餅不同,變化相當豐富,意想不到地豪華!
★法式吐司的蛋奶液變化之多實在讓人吃驚!
★在家也能做出跟咖啡廳一樣的鬆餅與法式吐司,光是看著就覺得很幸福,而且也真的很好吃。
★不用花大錢也能吃到美味的食物。博客來網路書局
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- 新功能介紹 作者: 木村幸子
- 譯者:許書華
- 出版社:邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/12/12
- 語言:繁體中文
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