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內容簡介: 博客來網路書店博客來網路書局 敘述了台灣地區自考古發現人類生活遺跡始，至1949年國民黨敗退台灣止的歷史發展過程。展現了自三國時期以來中國政府對于台灣的開發，台灣的政治建制、經濟發展與貿易，大陸對台灣的移民拓墾，鄭氏家族與劉銘傳等對于台灣的經營，鴉片戰爭後清政府割讓台灣，日本的佔領和殖民制度的建立以及對台灣人民的壓迫與掠奪，台灣人民持續不斷的反抗斗爭，日本投降後台灣的光復，國民政府對台政策的得失，遷台人員與台灣土著的矛盾，等等。

讀後可以對台灣從史前到新中國建立前的開發、發展過程，台灣地區與大陸的關系有一個全面了解。

在當今兩岸交流頻繁的情況下，對于普通讀者及有關人員了解台灣歷史具有很高的參考價值。

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• 作者： 程朝雲
• 出版社：社會科學文獻出版社
• 出版日期：2012/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

打鼾out！巧吃花椒豬蹄凍助改善

【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】打鼾不是病，卻嚴重影響患者及其伴侶的睡眠品質！若打鼾症狀長期未見改善，不僅患者本身難受，同時也會對同床伴侶產生干擾，嚴重甚至可能造成患者面臨夫妻分床、不敢與人外宿的窘境。中醫師表示，想要擺脫打鼾宿疾，除了透過減重、戒菸酒等方式外，不妨可適度食用有助溫中散寒、滋陰潤肺，有利暢通呼吸道的中醫藥膳來輔助調理。

若打鼾症狀長期未見改善，不僅患者本身難受，同時也會對同床伴侶產生干擾，嚴重甚至可能造成患者面臨夫妻分床、不敢與人外宿的窘境。

對健康影響大　長期打鼾恐增心血管疾病發生風險

「打鼾」指的是人體入睡後上顎鬆弛、舌頭後縮，引起呼吸道狹窄，氣流衝擊鬆軟組織產生振動，通過鼻腔、口腔共鳴發出的聲音的一種現象。除了如雷般的聲響容易對同床、同房者產生干擾外，打鼾對於患者本身更是健康的大敵。

事實上，長時間的反覆打鼾，會造成人體在睡眠過程中的呼吸反覆停止，導致大腦、血液處於缺氧的狀態下，形成低氧血症，長期下來，恐會使高血壓、腦心病、心肌梗塞、心絞痛等症狀發生率大幅提升。更嚴重的是，一旦患者夜間呼吸暫停時間超過120秒，更有猝死的潛在風險，不可不慎！

調體質不打鼾　巧吃4大食材助改善

尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師，在他們共同撰寫的《男性保健飲食秘方》一書中提到，想要降低打鼾的發生頻率，除了針對癮君子建議戒菸，以減少咽部受到刺激發炎，引起咽部水腫狹窄的可能外；肥胖者也應透過恰當飲食調養、減低體重來降低氣道阻塞的程度。

此外，他們也建議於日常飲食調理中，適度補充有助清涼利咽、芳香健脾、潤肺化痰、暢通呼吸的4種常見食材。

蜂蜜具有滋陰潤肺的功效，有助於潤滑喉嚨、通暢呼吸道，在睡前飲用的安神茶中添加一些蜂蜜，可預防打鼾。

食材1／蜂蜜

具有滋陰潤肺的功效，有助於潤滑喉嚨、通暢呼吸道，在睡前飲用的安神茶中添加一些蜂蜜，可預防打鼾。

食材2／花椒

具有芳香健胃、止癢解腥的功效，能提高咽喉部黏膜的血液供應，使咽喉部黏膜處於充分供血狀態，鼾聲便會隨之減弱、停止。

食材3／薄荷

可芳香行散，清涼利咽，具有擴張支氣管的作用，能有效改善因支氣管狹窄而打鼾的症狀。

食材4／白朮

具有健脾、燥溼的作用，被譽為「補氣健脾第一要藥」。對肥胖體虛的打鼾患者有很好的療效。

「吃掉」鼾聲！中醫教2私房調理藥膳

健康養生堂編委會特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助滋陰益腎的「花椒豬蹄凍」、「桂花蓮子冰糖飲」等有助潤肺化痰、養心安神、暢通氣管的中醫食補療方，給有打鼾困擾的朋友們參考。

花椒芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛；豬腳補虛弱、填腎精。本品具有溫中健胃、祛寒保暖的作用，尤其是花椒的刺激性氣味有助改善打鼾症狀。（圖片／人類智庫提供）

★花椒豬蹄凍

材料：花椒1大匙、豬腳500公克、鹽1公克。

做法：

1.豬腳剔去骨頭，洗淨、切小塊，放入鍋中，接著放入花椒。

2.加水淹過食材，以大火煮開，加入鹽巴調味，接著轉小火慢燉1個小時，至湯汁濃稠。

3.到入適合容器內，待其冷卻成凍，即可切塊食用。

效果：

花椒芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛；豬腳補虛弱、填腎精。本品具有溫中健胃、祛寒保暖的作用，尤其是花椒的刺激性氣味有助改善打鼾症狀。

蓮子能養心安神、益腎養心；桂花能溫中散寒、活血益氣、健脾胃、助消化、暖胃止痛，桂花的香氣還具有平衡情緒、緩和身心壓力、消除煩悶、幫助睡眠等功效。（圖片／人類智庫提供）

★桂花蓮子冰糖飲

材料：蓮子100公克、桂花25公克、冰糖適量。

做法：

1.桂花洗淨，裝入麻布袋，紮緊袋口；蓮子洗淨、去心備用。

2.鍋中放入蓮子、桂花藥袋，加入適量清水，以大火燒開後，改用小火煎煮50分鐘。

3.加入冰糖末拌勻，關火、放涼後去渣取汁飲用。

效果：

蓮子能養心安神、益腎養心；桂花能溫中散寒、活血益氣、健脾胃、助消化、暖胃止痛，桂花的香氣還具有平衡情緒、緩和身心壓力、消除煩悶、幫助睡眠等功效。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/打鼾out-巧吃花椒豬蹄凍助改善-042606326.html

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