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內容簡介: 主婦是家里的CEO，家人的健康都在她的掌握之中，什麼樣的家庭主婦才算得上精明？一定要會買優質的食物，會搭配營養的一日三餐，會健康的烹飪方法和處理剩菜飯的小技巧。如果你覺得自己距離這個目標還差那麼一點點，就快來學學范志紅編著的《范志紅餐桌上的營養智慧》吧！
范志紅，女，1966年12月生。漢族。中國農業大學食品科學與營養工程學院，營養與食品安全系，食物營養研究室副教授，食品科學博士。主要研究方向為烹飪營養、食物營養健康價值及營養因素在食物選擇中的影響，發表論文42篇。講授課程包括「食品化學」、「應用營養學」、「營養學研究進展」等5門。學會資格：中國營養學會理事，營養科普工作委員會委員；中國健康教育協會理事；中國食品科技協會高級會員，營養支持委員會理事；中國烹飪協會美食營養委員會副秘書長。社會活動：衛生部、中央文明辦健康社區行巡講活動特聘專家，國家機關健康大講堂講師團專家，奧運大講堂榮譽講師，全國婦聯「現代婦女大講堂」主講嘉賓。為各地市民大講堂、政府機關、健康教育機構、圖書館和各相關協會講授食品、營養、健康方面的知識講座—百多場。出版著作：國主編、副主編、參編《食物營養與配餐》、《食品營養學》、《營養學》、《食品化學》、《中國營養科學全書·食物營養價值卷》等10本食品營養方面的教材和專著，出版《減肥與體重控制》、《營養聖經》等3本譯著，《食不厭精》、《點食成金》、《健康從原生態開始》、《給孩子最好的食物》等15本食品營養科普著作。科普活動：回先后給60多家報刊雜志撰寫食品營養方面的文章700多篇，《女性健康》、《北京青年報》、《好主婦》、《健康之友》等十多家報刊雜志的特約專家作者或專欄作者。在「健康之路」、「健康北京」、「養生堂」、「健康—身輕」、「萬家燈火』、「四季養生堂」、「百科全說」、「健康大智慧」、「健康生活」、「健康五六點」、「健康大課堂」、「決樂健身一籮筐」等全國多個健康類電視欄目作為主講嘉賓出鏡三百多集。搜狐網上的個人科普博客「原創營養信息」的點擊率袒過1490萬，新浪微博關注網友23000多人，為全國點擊率最高的原創健康科普博客。

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• 作者： 范志紅
• 出版社：吉林科學技術出版社
• 出版日期：2012/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

廣播影評人協會獎頒發 驚爆焦點最大贏家

敘述報社採訪團隊眾志成城揭發宗教醜聞的（驚爆焦點）在美國廣播影評人協會抱回（最佳電影）、（最佳整體演出）和（原著劇本）等三項大獎。

今年，美國廣播影評人協會首次仿效金球獎，把電視電影的頒獎典禮合併，上個禮拜在金球獎劇情類電影稱王封后的（李奧納多迪卡皮歐）和（布麗拉森），也獲得廣播影評人協會相同的肯定，（瘋狂麥斯：憤怒道）的導演（喬治米勒）抱回最佳導演，男女配角分別頒給（金牌拳手）的（席維斯史特龍）和（丹麥女孩）的（艾莉西亞維坎德）。（圖片取材自網路）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/廣播影評人協會獎頒發-驚爆焦點最大贏家-041822540.html

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