料理摩人電冰箱的菜櫥子:十分鐘輕鬆上桌 好書推薦













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  • 出版社:如何

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/07/31
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

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部落客界的「阿基師」,菜櫥子首度完整亮相!
100道好吃的雞鴨魚肉、飯、麵、小菜,家人剛進門就已上桌!


一道菜可以不到3元!50元搞定一餐
吃膩外食在家開伙,不精通火侯、刀工,也吃得出美味
下班回家趕上菜,不需上市場、費工備料偷呷步
現成材料變身,破解並複製餐館菜色及美味
電冰箱特別加映:菲律賓風味佳餚

部落格瀏覽人次突破500萬!
主婦及單身者最愛!打開電冰箱,盡是做菜的靈感來源!

電冰箱獨創研發的「懶人料理系列」因為作法簡便,又適合做給全家大小吃,吸引許多家庭主婦及職業婦女每天上他的部落格尋找做菜靈感。

受到阿基師影響,電冰箱的做菜方式不會太難、太複雜,也不愛用大火,有時在外面吃到好料理,也會回家自己如法炮製,用現成材料、罐頭或超市即可買到的食材「複製」出來,依舊美味。

電冰箱的菜櫥子料理,強調不須上市場挑選食材,也不用花時間在廚房費工處理,非常適合一個人吃飯的單身男女,或講求時效的職業婦女。他最大的成就感,就是用更省錢、省時及輕鬆的方法,破解這些美食密碼,在家也能每天變換美味菜色。

「電冰箱」食材大變身:

.用雞絲麵煮出蚵仔麵線
.肉燥罐頭取代絞肉烹調紅燒豆腐
.剩下的烤肉醬滷雞腿
.善用醬油膏,小火也能炒出鮮美蛤蠣
.善用鍋蓋,悶出高麗菜好口感
.快過期的麵包香蒜奶油醬也可入菜
.喝不完的蘋果西打,可做醬燒肉
.味增的鹹度可讓魚肉脫水,烤起來更香
.零失敗電鍋煮飯撇步

作者簡介

電冰箱(Simon)

台中市人,本身為從事貿易的台商、太平洋扶輪社友、無名小站業餘部落客。

現任【無名小站.南北貨俱樂部】(www.wretch.cc/blog/dtmsimon)部長、YAHOO美食摩人、PTT烹飪板(Cookclub)板工、無名美食王共同作者。又稱部落客界的「阿基師」。

曾經幫《蘋果日報》以及《自由時報》副刊做過料理示範,出版著作有《簡單手作˙情人創作料理》口袋書以及《食尚玩家雜誌攝影特刊》「每次拍照都成功」專欄共筆。











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  • 出版日期:2012/07/31
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

聯合勸募一日捐起跑

(中央社記者龍珮寧台北20日電)聯合勸募「一日捐」活動今天起跑,呼籲捐出一日所得,讓許多生命得到翻轉與改變的機會。

中華社會福利聯合勸募協會從民國81年開始,推出「一日捐」勸募活動,今年度將自今天起正式起跑。

秘書長朱紫碧說,一日捐不是給予,而是自己有能力去實踐愛的行動;每一個人、每一塊錢的付出,聯合勸募都會盡責地為善款嚴格把關,合理分配給全台各地的社福機構。

朱紫碧表示,一日捐活動這20多年來,平均每年約可幫助超過100萬個弱勢朋友獲得改變生命的契機、逾80萬戶弱勢家庭,重拾溫暖的希望。

副總監黃秋萍說,近年來受到經濟景氣及突發社會事件募款影響,聯合勸募今年上半年募款成效未如預期,而服務資源也相對緊縮,希望透過「一日捐」活動能達到新台幣1000萬元募款目標,延續服務。

為讓一日捐活動更貼近民眾日常生活,今年推出互動式活動官網http://uwt.unitedway.org.tw/2015onedaywithlove/index.html,輸入一日所得後就可以知道能幫助多少身障者、老人、兒童等,或洽捐款服務專線(02)2378-2256分機9。1040820



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯合勸募-日捐起跑-020636617.html













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